מתכון לפנקייק חלבי מהיר וקל במיוחד!
פנקייק הוא הקינוח המושלם
כולם אוהבים פנקייק והוא אף פעם לא מאכזב
הנה לכם מתכון קל שמתאמים להכנה עם הילדים אז הנה לכם מתכון לקינוח מהחלומות
מה נצטרך ?
(10 חתיכות של פנקייק חלבי)
כוס קמח
כפית וחצי אבקת אפייה
2 כפות סוכר
שליש כפית מלח
ביצה
כוס חלב
25 גרם חמאה מומספת
2 כפות שמן
אופן הכנת הפנקייק
מוסיפים לקערה את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והמלח ומערבבים
מוסיפים את החלב, החמאה והשמן ומערבבים
מוסיפים את הביצה ומערבבים
מחממים במחבת מעט שמן ויוצקים באמצעות מצקת את התערובת למחבת כך שהעיגול שנוצר יהיה בערך בקוטר של 10 ס"מ
לאחר כחצי דקה דקה כאשר יופיעו בועות בחלק העליון נהפוך את הפנקייק ונחכה עוד כמה שניות ונוציא
וכך חוזרים על פעולות עלו עד שמסיימים את התערובות
מומלץ לשמן מעט את המחבת לפני כל פנקייק חדש
מומלץ להגיד עם סירופ שוקולד / מייפל / סילאן / דבש ואם אתם ממש רוצים להתפנק אז תוסיפו לעצמכם גם כדור גלידה / תותים פרוסים / אוכמניות
בתאבון !