מתכון למרק אפונה בסיר לחץ
החורף כבר כאן ואנחנו צריכים להיות בטוחים שנצליח להכין מרק אפונה טעים וחמים שיעזור להתחמם טוב וליהנות מטעם מושלם, בדיוק בשביל זה יצרנו עבורכם את המתכון הבא: מרק אפונה מושלם בזמן הכנה קצר יחסית (בעזרת סיר לחץ).
מצרכים להכנה
כדי להכין מרק אפונה מושלם לא צריכים יותר מדי.
כוס ורבע אפונה יבשה
רבע כוס אורז
2 בצלים
כף מרק עוף
כף מלח
חצי כפית פלפל שחור
16 כוסות מים (כוס חד פעמית)
אופן הכנת המרק
שוטפים את האפונה ואת האורז
קוצצים את הבצלים לגודל בינוני ולאחר מכן מוסיפים לסיר הלחץ.
מוסיפים את שאר המצרכים – אורז, אפונה, מלח, פלפל, מרק עוף.
מוזגים 16 כוסות מים פושרים לסיר
סוגרים את סיר הלחץ ומבשלים כשעה ורבע ויש לנו מרק אפונה מושלם להגשה 🙂
*במידה ואתם מכינים מרק אפונה או מרק ירקות לא בסיר לחץ יתכן שזמן ההכנה יהיה כפול (אולי גם יותר), תדעו שהמרק מוכן לפי מידת הסמיכות
בתאבון !