שוטפים את האפונה ואת האורז
קוצצים את הבצלים לגודל בינוני ולאחר מכן מוסיפים לסיר הלחץ.
מוסיפים את שאר המצרכים – אורז, אפונה, מלח, פלפל, מרק עוף.
מוזגים 16 כוסות מים פושרים לסיר
סוגרים את סיר הלחץ ומבשלים כשעה ורבע ויש לנו מרק אפונה מושלם להגשה 🙂
*במידה ואתם מכינים מרק אפונה או מרק ירקות לא בסיר לחץ יתכן שזמן ההכנה יהיה כפול (אולי גם יותר), תדעו שהמרק מוכן לפי מידת הסמיכות
בתאבון !